JElly Candyhuwa tip ta 'ikel tal-ġelatina, li huwa magħmul prinċipalment minn ilma, zokkor jew zokkor tal-lamtu, issupplimentat minn addittivi tal-ikel bħal ħxuna, bi jew mingħajr materja prima bħal frott u prodotti tal-ħaxix, ħalib u prodotti tal-ħalib, u pproċessat permezz tal-proċessi ta' Sol, taħlit, mili, sterilizzazzjoni, tkessiħ, eċċ. Il-ġelatina hija kompletament solidifikata bl-azzjoni tal-ġel tal-ġelatina. Forom differenti jistgħu jintużaw biex jipproduċu prodotti lesti bi stili u forom differenti.
Proċess tal-Manifattura ：
1. Preparazzjoni tal-ġelatina
2. Ġelatina Molding Liquid
3. Issettjar tal-ġelatina
4. Demoulding u dekorazzjoni
Il-vantaġġ tal-ġelatina huwa l-enerġija baxxa tagħha. Fih kważi l-ebda proteina, xaħam u nutrijenti oħra tal-enerġija. Nies li jixtiequ jitilfu l-piż jew iżommu irqaq jistgħu jieklu fil-faċilità.
Vantaġġ ieħor tal-ġelatina huwa miżjud ma 'xi ġelatini biex jirregola l-flora intestinali, iżid batterji tajbin bħal bifidobacteria, isaħħu d-diġestjoni u l-assorbiment, u jnaqqsu l-probabbiltà tal-marda. Skond l-istħarriġ, huwa fenomenu komuni li ħafna nies Ċiniżi jikkunsmaw ikel b'ħafna xaħam u b'enerġija għolja lil hinn mill-istandard fid-dieta ta 'kuljum tagħhom. Hija wkoll għażla tajba li tiekol aktar ġelatina biex ittejjeb id-diġestjoni meta l-ħaxix u l-frott ma jistgħux jiġu ssupplimentati fil-ħin.
