Aħna bil-ġuħ għal snack. Kif dwarek? Konna naħsbu dwar xi ħaġa fuq il-linji ta 'kura żgħira ħelwa li hija biss ftit chewy. Fuq xiex qed nitkellmu?Candy gummy, ovvjament!
Illum, l-ingredjent bażiku tal-fondant huwa ġelatina li tittiekel. Jinstab ukoll fil-licorice, karamella ratba, u marshmallows. Ġelatina li tittiekel tagħti gummies tessut chewy u ħajja twila fuq l-ixkaffa.
Kif isir il-fudge? Illum, eluf ta 'nies jagħmluhom fil-fabbriki. L-ewwel, l-ingredjenti huma mħallta flimkien f'bettija kbira. Ingredjenti tipiċi jinkludu ġulepp tal-qamħirrum, zokkor, ilma, ġelatina, kulur tal-ikel u togħma. Dawn it-togħmiet ġeneralment jiġu minn meraq tal-frott u aċidu ċitriku.
Wara li l-ingredjenti jitħalltu, il-likwidu li jirriżulta huwa msajjar. Hija teħxen f'dak li l-manifattur isejjaħ demel likwidu. Id-demel likwidu mbagħad jitferra f'forom għall-iffurmar. Naturalment, il-fondant jitferra f'forom. Madankollu, hemm ukoll ħafna forom ta 'fondant, skond il-preferenza tiegħek.
Il-forom għall-ħelu gummy huma miksija bil-lamtu tal-qamħ, li jwaqqaf il-ħelu gummy milli jeħel magħhom. Imbagħad, id-demel likwidu jitferra 'fil-forom u mkessaħ għal 65º F. Huwa jitħalla joqgħod għal 24 siegħa sabiex id-demel likwidu jkun jista' jiksaħ u jissettja.
Ħin tal-post: Diċ-09-2022